Học liệu mở

  • Succeed in IELTS Speaking and Vocabulary

    Succeed in IELTS Speaking and Vocabulary

    IELT S is the International English Language Testing System. It tests all four language skills: listening, reading, writing and speaking. It is intended for people who want to study or work in an English-speaking country.

     111 p daihocthudo 22/04/2019 499 3

  • IELTS Advantage Writing Skills

    IELTS Advantage Writing Skills

    IELTS Advantage Writing Skills is designed for students who want to achieve a score of 6.5 - 7.0 or higher in the writing module of the Academic IELTS exam

     129 p daihocthudo 22/04/2019 389 3

  • Hóa học phân tích

    Hóa học phân tích

    Hóa học phân tích là một ngành khoa học nghiên cứu về các phương pháp định tính và định lượng thành phần các chất và hỗn hợp các chất.

     399 p daihocthudo 22/04/2019 441 3

  • Công nghệ sinh học đại cương

    Công nghệ sinh học đại cương

    Cuốn "Công nghệ sinh học đại cương" nhằm góp phần cung cấp cho học viên các kiến thức cơ bản về CNSH và vai trò của CNSH dối với thực tiễn, đồng thời gợi ý mot số các định hướng và giải pháp phát triển của CNSH trong giai đơạn mới

     10 p daihocthudo 22/04/2019 406 2

  • GT Quản trị kinh doanh lữ hành

    GT Quản trị kinh doanh lữ hành

    Quản trị kinh doanh lữ hành trang bị những kiến thức cơ bản về điều hành hoạt động lữ hành, tiêu thụ sản phẩm lữ hành, tổ chức quản lý nhân lực và tài chính trong kinh doanh lữ hành, hình thành được năng lực điều hành, tác nghiệp trong kinh doanh lữ hành và có khả năng vận dụng vào thực tiễn

     240 p daihocthudo 22/04/2019 456 1

  • Giáo trình Quản trị khách sạn

    Giáo trình Quản trị khách sạn

    Giáo trình Quản trị khách sạn cung cấp những kiến thức cơ bản và thực tiễn cần thiết về lĩnh vực tổ chức và điều hành kinh doanh khách sạn

     272 p daihocthudo 22/04/2019 421 1

  • Giáo trình Nghiệp vụ Lữ hành

    Giáo trình Nghiệp vụ Lữ hành

    Giáo trình Nghiệp vụ Lữ hành giới thiệu cho người học về những kiến thức, kỹ năng, thái độ trong việc xây dựng, tổ chức và điều hành tour một cách hiệu quả nhằm thoả mãn nhu cầu của du khách.

     380 p daihocthudo 22/04/2019 667 1

  • Giáo trình Nghiệp vụ lễ tân

    Giáo trình Nghiệp vụ lễ tân

    Giáo trình Nghiệp vụ lễ tân ra đời nhằm đáp ứng nhu cầu đào tạo nghề Lễ tân trình độ trung cấp, đáp ứng sự phát triển của ngành Du lịch Việt Nam. Đồng thời, đây cũng là tài liệu tham khảo bổ ích cho các nhân viên lễ tân đang làm việc tại các khách sạn thuộc mọi thành phần kinh tế, cũng như là cẩm nang cho các nhà quản lý khách sạn góp...

     140 p daihocthudo 22/04/2019 619 1

  • Giáo trình nghiệp vụ phục vụ buồng khách sạn

    Giáo trình nghiệp vụ phục vụ buồng khách sạn

    Giáo trình "Nghiệp vụ phục vụ buồng khách sạn" tập trung chủ yếu vào các nhiệm vụ và công việc của nhân viên phục vụ buồng

     115 p daihocthudo 22/04/2019 324 1

  • Giáo trình Quản lý bar và thức uống

    Giáo trình Quản lý bar và thức uống

    Giáo trình được biên soạn dựa trên các tài liệu nước ngoài (chủ yếu từ Hoa Kỳ), với mong muốn giúp học viên và giáo viên có liên quan trong ngành kinh doanh Ẩm thực có một hiểu biết cơ bản về việc quản lý quầy bar và thức uống. Dự án VIE/031 do Luxembourg tài trợ đã giao cho Trường Trung cấp Du lịch và Khách sạn Saigontourist biên soạn giáo trình này

     204 p daihocthudo 22/04/2019 241 1

  • Giáo trình Quản trị chế biến món ăn

    Giáo trình Quản trị chế biến món ăn

    Giáo trình này đã vận dụng các kiến thức, nguyên lý chung của quản trị học, các kiến thức của quản trị sản xuất, quản trị dịch vụ kết hợp sự nghiên cứu, đúc kết thực tiễn trong quá trình quản trị bộ phận chế biến món ăn tại các nhà hàng, khách sạn và các cơ sở kinh doanh các sản phẩm ăn uống khác

     284 p daihocthudo 22/04/2019 406 2

  • Giáo trình Kế toán chuyên ngành du lịch

    Giáo trình Kế toán chuyên ngành du lịch

    Kế toán chuyên ngành du lịch

     360 p daihocthudo 22/04/2019 375 1

Hướng dẫn khai thác thư viện số
getDocumentFilter3 p_strSchoolCode=cdsphanoi