Học liệu mở

Bài giảng Quản trị nhà hàng: Chương 4 - Th.S Trần Thu Hương

Bài giảng Quản trị nhà hàng: Chương 4 - Th.S Trần Thu Hương trình bày các nội dung chính sau: Quản lý chi phí và dự toán doanh thu, phân bố chi phí gián tiếp vào doanh thu,...