Học liệu mở

  • Tập bài giảng Tuyến điểm du lịch Việt Nam

    Tập bài giảng Tuyến điểm du lịch Việt Nam

    Nội dung của tập bài giảng gồm có 4 chương. Chương 1: Cơ sở lý luận về Tuyến điểm du lịch. Chương 2: Tuyến điểm du lịch vùng du lịch Bắc Bộ. Chương 3: Tuyến điểm du lịch vùng du lịch Bắc Trung Bộ. Chương 4: Tuyến điểm du lịch vùng du lịch Nam Trung Bộ và Nam Bộ. Nội dung các chương ngoài kiến thức cơ bản còn cập nhật các kiến thức mới và...

     166 p daihocthudo 28/11/2021 60 1

  • Ebook Nghi thức và lễ tân đối ngoại: Phần 1

    Ebook Nghi thức và lễ tân đối ngoại: Phần 1

    Cuốn sách "Nghi thức và lễ tân đối ngoại" sẽ là cẩm nang cho các sinh viên học ngành đối ngoại cũng như cho các cơ quan hoạt động đối ngoại ở Trung ương và các địa phương cũng như trong ngành du lịch phát triển mạnh mẽ trong công cuộc đổi mới hiện nay. Cuốn sách còn cung cấp các kiến thức cho sinh viên về lễ tân, lễ tân đối ngoại, cách xếp...

     107 p daihocthudo 30/10/2021 42 2

  • Ebook Nghi thức và lễ tân đối ngoại: Phần 2

    Ebook Nghi thức và lễ tân đối ngoại: Phần 2

    Ebook Nghi thức và lễ tân đối ngoại: Phần 2 cung cấp cho người đọc những nội dung như: Các loại công hàm ngoại giao, tổ chức một buổi lễ tặng huân chương, tổ chức quốc tang, cách nói chuyện bằng điện thoại, chiêu đãi và các hình thức chiêu đãi, hội đàm, tổ chức lễ ký văn kiện, những điều kiện của một cán bộ lễ tân,... Mời các bạn...

     94 p daihocthudo 30/10/2021 49 0

  • Giáo trình Nghiệp vụ lễ tân: Phần 1 - Trương Minh Vũ

    Giáo trình Nghiệp vụ lễ tân: Phần 1 - Trương Minh Vũ

    Giáo trình Nghiệp vụ lễ tân: Phần 1 cung cấp cho người học những kiến thức như: giới thiệu về bộ phận lễ tân khách sạn; Sử dụng điện thoại; Đặt buồng. Mời các bạn cùng tham khảo!

     59 p daihocthudo 29/07/2021 141 3

  • Giáo trình Nghiệp vụ lễ tân: Phần 2 - Trương Minh Vũ

    Giáo trình Nghiệp vụ lễ tân: Phần 2 - Trương Minh Vũ

    Tiếp phần 1, nội dung Giáo trình Nghiệp vụ lễ tân: Phần 2 cung cấp cho người học những kiến thức như: Đón tiếp và đăng ký khách; Các dịch vụ khách hàng trong quá trình lưu trú; Thanh toán chi phí của khách và thu nhân;...Mời các bạn cùng tham khảo!

     81 p daihocthudo 29/07/2021 98 2

  • Giáo trình Tổng quan du lịch: Phần 1 - PGS. TS Lê Anh Tuấn

    Giáo trình Tổng quan du lịch: Phần 1 - PGS. TS Lê Anh Tuấn

    Giáo trình Tổng quan du lịch: Phần 1 cung cấp cho người học những kiến thức như: Đối tượng, nội dung và phương pháp nghiên cứu môn học; Khái quát về hoạt động du lịch; Điều kiện phát triển du lịch; Các lĩnh vực kinh doanh du lịch; Thời vụ du lịch; Cơ sở vật chất kỹ thuật du lịch.

     165 p daihocthudo 29/07/2021 258 29

  • Giáo trình Tổng quan du lịch: Phần 2 - PGS. TS Lê Anh Tuấn

    Giáo trình Tổng quan du lịch: Phần 2 - PGS. TS Lê Anh Tuấn

    Tiếp nội dung phần 1, Giáo trình Tổng quan du lịch: Phần 1 cung cấp cho người học những kiến thức như: Nguồn nhân lực trong du lịch; Chất lượng dịch vụ du lịch; Các tổ chức du lịch và xu hướng phát triển hoạt động du lịch trong giai đoạn hiện nay.

     156 p daihocthudo 29/07/2021 164 7

  • Giáo trình Kế toán chuyên ngành du lịch: Phần 1 - ThS. Vũ Thị Hồng Yến

    Giáo trình Kế toán chuyên ngành du lịch: Phần 1 - ThS. Vũ Thị Hồng Yến

    Giáo trình Kế toán chuyên ngành du lịch: Phần 1 cung cấp cho người học những kiến thức như: Tổ chức công tác kế toán trong doanh nghiệp kinh doanh du lịch; Tài khoản-ghi sổ kép; Kế toán tài sản cố định trong doanh nghiệp du lịch; Kế toán vật liệu, công cụ và hàng hóa trong doanh nghiệp du lịch;...Mời các bạn cùng tham khảo!

     154 p daihocthudo 29/07/2021 104 0

  • Giáo trình Kế toán chuyên ngành du lịch: Phần 2 - ThS. Vũ Thị Hồng Yến

    Giáo trình Kế toán chuyên ngành du lịch: Phần 2 - ThS. Vũ Thị Hồng Yến

    Tiếp phần 1, nội dung Giáo trình Kế toán chuyên ngành du lịch: Phần 2 cung cấp cho người học những kiến thức như: Kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành trong hoạt động khách sạn, nhà hàng; Kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành trong hoạt động kinh doanh du lịch; Kế toán doanh thu bán hàng và xác định kết quả kinh doanh trong doanh nghiệp du...

     207 p daihocthudo 29/07/2021 75 0

  • Giáo trình Quản trị kinh doanh nhà hàng: Phần 1 - Nguyễn Hữu Thắng

    Giáo trình Quản trị kinh doanh nhà hàng: Phần 1 - Nguyễn Hữu Thắng

    Giáo trình Quản trị kinh doanh nhà hàng: Phần 1 cung cấp cho người học những kiến thức như: Tổng quan về quản trị nhà hàng; Thông tin và quyết định quản trị kinh doanh nhà hàng; Kế hoạch hóa trong hoạt động kinh doanh nhà hàng; Quản trị nhân lực trong nhà hàng; Quản trị cơ sở vật chất kỹ thuật trong nhà hàng.

     122 p daihocthudo 29/07/2021 98 3

  • Giáo trình Quản trị kinh doanh nhà hàng: Phần 2 - Nguyễn Hữu Thắng

    Giáo trình Quản trị kinh doanh nhà hàng: Phần 2 - Nguyễn Hữu Thắng

    Tiếp phần 1, nội dung Giáo trình Quản trị kinh doanh nhà hàng: Phần 2 cung cấp cho người học những kiến thức như: Quản trị chất lượng phục vụ trong nhà hàng; Quản trị tiêu thụ trong nhà hàng; Quản trị các hoạt động tài chính trong nhà hàng; Quản trị hiệu quả hoạt động kinh doanh nhà hàng.

     142 p daihocthudo 29/07/2021 80 0

  • Giáo trình Tâm lý du khách (Giáo trình dành cho sinh viên đại học và cao đẳng ngành Du lịch): Phần 2

    Giáo trình Tâm lý du khách (Giáo trình dành cho sinh viên đại học và cao đẳng ngành Du lịch): Phần 2

    Tiếp nối phần 1, phần 2 sau đây trình bày đặc điểm xã hội - tâm lý của một số nhóm khách du lịch, gồm hai chương: Chương 4 - Đặc điểm tâm lý khách du lịch là người châu Á, chương 5 - Đặc điểm tâm lý khách du lịch một số nước châu Âu, châu Úc và Bắc Mỹ.

     123 p daihocthudo 24/06/2021 125 4

Hướng dẫn khai thác thư viện số