Học liệu mở

Bài giảng Quản trị thực phẩm và đồ uống - Chương 3: Quản trị cơ sở vật chất tại bộ phận thực phẩm và đồ uống

"Bài giảng Quản trị thực phẩm và đồ uống - Chương 3: Quản trị cơ sở vật chất tại bộ phận thực phẩm và đồ uống" trình bày một số nội dung cơ bản về quản trị cơ sở vật chất tại bộ phận thực phẩm và đồ uống như: Bố trí mặt bằng các khu vực, quản lý trang thiết bị dụng cụ. Mời các bạn cùng tham khảo.

Từ khóa: Quản trị thực phẩm, Quản trị đồ uống, Food and beverage management, Quản lý trang thiết bị dụng cụ, Quản trị cơ sở vật chất, Bố trí mặt bằng các khu vực

35 p tvs_hnmu 31/10/2020 231 0

Xem toàn màn hình

Tài liệu liên quan

Bình luận

Trường Đại Học Thủ Đô Hà Nội

Liên hệ
Trụ sở chính: Số 98 Phố Dương Quảng Hàm, Phường Nghĩa Đô, TP. Hà Nội
(+84) 24.3833.0708 (+84) 24.3833.5426

Cơ sở khác
Cơ sở 2: Đường 131 thôn Đạc Tài, Xã Sóc Sơn, TP. Hà Nội
Cơ sở 3: Số 6 Phố Vĩnh Phúc, Phường Ngọc Hà, TP. Hà Nội
Cơ sở 4: Số 6 đường Nguyễn Phi Khanh, Xã Thường Tín, TP. Hà Nội

Phát triển bởi Thư viện số