Ebook Enzym học (Tập 1): Phần 1

Cuốn sách "Enzym học (tập 1) Phần 1 cung cấp cho người đọc những kiến thức như: giới thiệu sơ lược về enzym; các liên kết hoá học và các phản ứng hoá sinh; các thành phần cấu trúc của phân tử enzym; cân bằng liên kết protein-phối tử; động học của phản ứng enzym;... Mời các bạn cùng tham khảo!

Từ khóa: Enzym học, Đặc tính của enzym, Cấu trúc enzym, Động học của phản ứng enzym, Liên kết peptit, Axit amin