Tài liệu Thư viện số

Danh mục TaiLieu.VN

» Từ khóa: chế biến món ăn

Kết quả 1-2 trong khoảng 2

Bài giảng Quản trị thực phẩm và đồ uống - Chương 6: Quản trị chế biến món ăn và pha chế đồ uống

"Bài giảng Quản trị thực phẩm và đồ uống - Chương 6: Quản trị chế biến món ăn và pha chế đồ uống" thông tin đến các bạn những kiến thức cơ bản trong quản trị chế biến món ăn và pha chế đồ uống như phương pháp và quy trình chế biến và pha chế, kiểm soát chất lượng món ăn và đồ uống,... Mời các bạn cùng tham khảo.

35 p cdsphanoi 31/10/2020 197 0

Từ khóa: Quản trị thực phẩm, Quản trị đồ uống, Food and beverage management, Kinh doanh dịch vụ ăn uống, Chế biến món ăn, Pha chế đồ uống
Giáo trình Thương phẩm hàng thực phẩm

Giáo trình Thương phẩm hàng thực phẩm ra đời để phục vụ công tác giảng dạy và học tập cho các trường đào tạo nghề Kỹ thuật chế biến món ăn/ Quản trị chế biến món ăn.

144 p cdsphanoi 23/04/2019 555 1

Từ khóa: thương phẩm, thực phẩm, quản trị khách sạn, quản trị nhà hàng, chế biến món ăn

Đăng nhập

Hướng dẫn khai thác thư viện số

Bộ sưu tập nổi bật

Tổng hợp giáo trình nội bộ trường ĐH Thủ...

23 17776
Bộ sưu tập Lịch sử

12 12382
Tài liệu Vật lý chọn lọc

10 8388
Giáo trình ngành Công tác xã hội

19 13827
Tạp chí khoa học trường Đại học Thủ đô...

1 3839
Tập hợp tài liệu hay về Công nghệ sinh học

8 7592
Tuyển tập tài liệu hay về Mầm non - Tiểu học

11 9518
Tài liệu hướng dẫn sử dụng và khai thác TT...

1 4594
Tổng hợp Giáo trình Giáo dục Thể chất

0 2987
Tổng hợp tài liệu Toán học hay

11 9694

Tin nhanh

Trường Đại Học Thủ Đô Hà Nội

Địa chỉ: Số 98, phố Dương Quảng Hàm - Cầu Giấy - Hà Nội
ĐT: 04.3.8330708 - Fax: 04.3.8335426

Phát triển bởi Thư viện số