- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Bài viết giới thiệu sơ lược về đặc điểm, các thành phần hóa học cơ bản, phẩm chất, giá trị dinh dưỡng của các loại gạo tẻ và gạo nếp, đặc biệt là nếp cẩm và nếp than. Bài viết cũng đề cập vai trò của hai giống lúa nếp này trong bữa ăn hàng ngày cũng như trong đời sống tín ngưỡng của các dân tộc vùng Đông Nam Á - quê hương của...
15 p cdsphanoi 30/01/2020 317 1
Từ khóa: Tạp chí Nghiên cứu và Phát triển, Nếp cẩm nếp than, Vai trò của giống lúa nếp, Hạt ngọc trời, Giống Nếp Hoa Vàng
Đăng nhập
Bộ sưu tập nổi bật