» Từ khóa: an toàn thực phẩm

Kết quả 1-4 trong khoảng 4

Giáo trình Dinh dưỡng và vệ sinh an toàn thực phẩm: Phần 1

Nội dung giáo trình được chia thành 7 chương bài học, phần 1 sách gồm 4 chương đầu: chương 1 - Vai trò và nhu cầu các chất dinh dưỡng; chương 2 - Giá trị dinh dưỡng của một số loại thực phẩm; chương 3 - Thực phẩm và chế độ dinh dưỡng cho các đối tượng khác nhau; chương 4 - Khái quát chung về vệ sinh và an toàn thực phẩm.

49 p cdsphanoi 19/05/2019 454 3

Từ khóa: Dinh dưỡng thực phẩm, Vệ sinh an toàn thực phẩm, Giá trị dinh dưỡng thực phẩm, Chế độ dinh dưỡng, Vệ sinh và an toàn thực phẩm
Giáo trình Dinh dưỡng và vệ sinh an toàn thực phẩm: Phần 2

Nối tiếp phần 1, phần 2 giáo trình gồm 3 chương con lại: Chương 5 - Ô nhiễm thực phẩm; chương 6 - Ngộ độc thực phẩm; chương 7 - Quản lý chất lượng và an toàn thực phẩm. Giáo trình Dinh dưỡng và vệ sinh an toàn thực phẩm được biên soạn nhằm cung cấp những kiến thức về dinh dưỡng và vệ sinh an toàn thực phẩm cho học sinh ngành chế biến và bảo...

52 p cdsphanoi 19/05/2019 412 2

Từ khóa: Dinh dưỡng thực phẩm, Vệ sinh an toàn thực phẩm, Ô nhiễm thực phẩm, Quản lý chất lượng, An toàn thực phẩm
Giáo trình Dinh dưỡng trẻ em (Dùng cho hệ đào tạo từ xa – ngành GD Mầm non): Phần 1

Phần 1 Giáo trình Dinh dưỡng trẻ em (Dùng cho hệ đào tạo từ xa – ngành GD Mầm non) trình bày các nội dung: Dinh dưỡng học đại cương, dinh dưỡng trẻ em theo lứa tuổi, vệ sinh an toàn thực phẩm và đề phòng ngộ độc thức ăn. Mời các bạn cùng tham khảo.

62 p cdsphanoi 31/10/2015 968 3

Từ khóa: Giáo dục mầm non, Dinh dưỡng học đại cương, Dinh dưỡng trẻ em, Vệ sinh an toàn thực phẩm, Ngộ độc thức ăn, Chăm sóc trẻ em
Giáo trình Dinh dưỡng trẻ em (Dùng cho hệ đào tạo từ xa – ngành GD Mầm non): Phần 2

Phần 2 Giáo trình Dinh dưỡng trẻ em (Dùng cho hệ đào tạo từ xa – ngành GD Mầm non) trình bày các nội dung: Tổ chức bữa ăn, xây dựng khẩu phần và thực đơn cho trẻ; một số bệnh lý dinh dưỡng thường gặp ở trẻ em, chăm sóc dinh dưỡng khi trẻ bị bệnh.

41 p cdsphanoi 31/10/2015 807 2

Từ khóa: Giáo dục mầm non, Dinh dưỡng học đại cương, Dinh dưỡng trẻ em, Vệ sinh an toàn thực phẩm, Bữa ăn cho trẻ, Thực đơn cho trẻ