» Từ khóa: van hoa am thuc qua ha noi

Kết quả 1-2 trong khoảng 2

Ebook Quà Hà Nội (Tiếp cận từ góc nhìn văn hóa ẩm thực): Phần 1

Ebook Quà Hà Nội (Tiếp cận từ góc nhìn văn hóa ẩm thực): Phần 1 chia sẻ cho người đọc những thông tin về: mấy vấn đề cơ bản của văn hóa ẩm thực Việt Nam - Hà Nội và quà Hà Nội; đặc trưng văn hóa ẩm thực Hà Nội - cái chung và cái riêng; quà Hà Nội và người Hà Nội ăn quà;... Mời các bạn cùng tham khảo!

99 p cdsphanoi 24/05/2023 79 1

Từ khóa: Quà Hà Nội, Văn hóa ẩm thực Hà Nội, Văn hóa ẩm thực Việt Nam, Bối cảnh sinh thái tự nhiên Hà Nội, Kỹ thuật chế biến nguyên liệu, Giao lưu văn hóa quà ăn - quà uống Hà Nội
Ebook Quà Hà Nội (Tiếp cận từ góc nhìn văn hóa ẩm thực): Phần 2

Phần 2 của tài liệu "Quà Hà Nội (Tiếp cận từ góc nhìn văn hóa ẩm thực)" tiếp tục chia sẻ cho người đọc những thông tin về: những đặc trưng và triển trọng của văn hóa ẩm thực - quà Hà Nội; truyền thống và hiện đại: hành trình văn hóa ẩm thực - quà Hà Nội trước bậc thềm thế kỷ XXI;... Mời các bạn cùng tham khảo!

241 p cdsphanoi 24/05/2023 68 1

Từ khóa: Quà Hà Nội, Văn hóa ẩm thực Hà Nội, Văn hóa ẩm thực quà Hà Nội, Triết lý dân gian Việt Nam, Thực phẩm quà bánh Hà Nội, Văn hóa ẩm thực Thăng Long Hà Nội