- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Giáo trình Văn hóa ẩm thực - NXB Hà Nội
Nội dung giáo trình này được xây dựng dựa trên cơ sở chương trình Văn hóa ẩm thực đã được thông qua và kế thừa kiến thức khoa học của các lĩnh vực nghiên cứu về lịch sử văn hóa, khoa học hàng hóa, chính trị, pháp luật và tham khảo các tài liệu trong và ngoài trường. Giáo trình này bao gồm 4 chương: Những vấn đề chung về văn hóa ẩm thực,...
108 p cdsphanoi 24/04/2019 1569 14
Từ khóa: Quản lý văn hóa, Văn hóa ẩm thực, Giáo trình Văn hóa ẩm thực, Văn hóa ẩm thực Việt Nam, Khẩu vị ăn uống, Tập quán và khẩu vị, Khẩu vị người Châu Âu
Giáo trình Thực tập Hóa lý - PGS. TS. Vũ Ngọc Ban
Giáo trình này bao gồm những bài thực tập cơ bản nhất thuộc chương trình Thực tập Hoá lý, Khoa Hoá học, Trường Đại học Khoa học Tự nhiên, Đại học Quốc gia Hà Nội. Nội dung giáo trình gồm 4 phần chính, đó là: Nhiệt động học; động học; điện hoá học; hoá keo, Cao phân tử. Ở mỗi bài đều nêu rõ mục đích, cơ sở lý thuyết, phương pháp tiến...
100 p cdsphanoi 11/09/2015 866 3
Từ khóa: Thực tập Hóa lý, Giáo trình Thực tập Hóa lý, Nhiệt động học, Điện hoá học, Cao phân tử, Nhiệt hòa tan
Đăng nhập
Bộ sưu tập nổi bật
10 8388
Giáo trình ngành Công tác xã hội
19 13827
Tổng hợp tài liệu Toán học hay
11 9694
12 12382