English for Hotel Management is for students at the elementary and lower – intermediate levels. The course is divided into 3 parts. Part A deals with the areas of hotel industry, related to the Front Office and Housekeeping Department. Part B presents students the English needed to handle contact with guests who are using the restaurant services. Part C covers an elementary level business English course...

 344 p daihocthudo 23/04/2019 478 1 Download

English for restaurant is a language textbook designed to cater for learners who are studying for vocational qualifications in the food & beverage service and restaurant management,ranging from the people whose language level is from elementary

 160 p daihocthudo 23/04/2019 374 1 Download

English for Cooks is in the foreign language program and it is applied and taught for learners of Vocational College of “Food Processing Techniques”.This subject is taught after Basic English in order to help the learners to master how to express their recipes in English

 120 p daihocthudo 23/04/2019 343 1 Download

Giáo trình Thương phẩm hàng thực phẩm ra đời để phục vụ công tác giảng dạy và học tập cho các trường đào tạo nghề Kỹ thuật chế biến món ăn/ Quản trị chế biến món ăn.

 144 p daihocthudo 23/04/2019 533 1 Download

GT cung cấp những kiến thức cơ bản và thực tiễn cần thiết về quản trị tiền sảnh khách sạn, áp dụng cho các khách sạn từ 3 sao trở lên

 292 p daihocthudo 23/04/2019 830 1 Download

Mục đích của giáo trình nhằm trang bị cho ngời học lượng kiến thức hệ thống tương đối cơ bản về quản trị kinh doanh nhà hàng. Giáo trình tập trung vào các vấn đề cơ bản: tổng quan về quản trị trong các lĩnh vực như quá trình sản xuất và phục vụ, nhân lực, marketing tài chính, cơ sở vật chất kỹ thuật, chất lượng dịch vụ của nhà hàng.

 260 p daihocthudo 23/04/2019 486 1 Download

IELT S is the International English Language Testing System. It tests all four language skills: listening, reading, writing and speaking. It is intended for people who want to study or work in an English-speaking country.

 111 p daihocthudo 22/04/2019 503 3 Download

IELTS Advantage Writing Skills is designed for students who want to achieve a score of 6.5 - 7.0 or higher in the writing module of the Academic IELTS exam

 129 p daihocthudo 22/04/2019 393 3 Download

Hóa học phân tích là một ngành khoa học nghiên cứu về các phương pháp định tính và định lượng thành phần các chất và hỗn hợp các chất.

 399 p daihocthudo 22/04/2019 448 3 Download

Cuốn "Công nghệ sinh học đại cương" nhằm góp phần cung cấp cho học viên các kiến thức cơ bản về CNSH và vai trò của CNSH dối với thực tiễn, đồng thời gợi ý mot số các định hướng và giải pháp phát triển của CNSH trong giai đơạn mới

 10 p daihocthudo 22/04/2019 413 2 Download

Quản trị kinh doanh lữ hành trang bị những kiến thức cơ bản về điều hành hoạt động lữ hành, tiêu thụ sản phẩm lữ hành, tổ chức quản lý nhân lực và tài chính trong kinh doanh lữ hành, hình thành được năng lực điều hành, tác nghiệp trong kinh doanh lữ hành và có khả năng vận dụng vào thực tiễn

 240 p daihocthudo 22/04/2019 461 1 Download

Giáo trình Quản trị khách sạn cung cấp những kiến thức cơ bản và thực tiễn cần thiết về lĩnh vực tổ chức và điều hành kinh doanh khách sạn

 272 p daihocthudo 22/04/2019 426 1 Download