Nối tiếp phần 1, phần 2 sách trình bày về tâm lí du lịch, ngoài 8 chương giáo trình còn có 2 phụ lục: Phụ lục 1 - phiếu trưng cầu ý kiến khách du lịch, phụ lục 2: Một số kinh nghiệm để phán đoán tâm lý con người khi tiếp xúc. Giáo trình ra đời nhằm trang bị những kiến thức cơ bản cho học sinh, sinh viên, đồng thời đây cũng là tài liệu tham...

 136 p daihocthudo 25/03/2019 425 2 Download

Nội dung chương 2 trình bày vai trò, nhiệm vụ và cơ cấu tổ chức của bộ phận lễ tân; quy trình phục vụ ở bộ phận lễ tân; mẫu ấn phẩm sổ sách trong bộ phận lễ tân; trang thiết bị hỗ trợ thực thi quy trình ở bộ phận lễ tân.

 156 p daihocthudo 24/12/2018 418 1 Download

Nội dung chương 1 trình bày khái niệm và các căn cứ xây dựng quy trình phục vụ trong khách sạn - nhà hàng, nội dung quy trình phục vụ trong khách sạn - nhà hàng, quản lý quy trình phục vụ.

 29 p daihocthudo 24/12/2018 371 1 Download

Nội dung chương 3 của bài giảng trình bày chức năng và nhiệm vụ của nhà bàn, bar; các kiến thức cơ bản về ăn, uống; quy trình phục vụ bàn; quy trình phục vụ thức uống. Mời các bạn cùng tham khảo.

 89 p daihocthudo 24/12/2018 378 1 Download

Nội dung chương 4 trình bày các vấn đề: Tổ chức nhà buồng, trang thiết bị trong buồng, quy trình, trang thiết bị hỗ trợ cho việc thực thi quy trình, ấn phẩm. Tham khảo nội dung bài giảng để nắm bắt nội dung chi tiết.

 43 p daihocthudo 24/12/2018 343 1 Download

Ebook Cẩm nang du lịch Nhật Bản: Phần 1 - Japan National Tourism Organization bao gồm các nội dung: Nét đẹp quyến rũ của Nhật Bản, Khám phá Nhật Bản với những địa điểm nổi tiếng ở đất nước này và một số lời khuyên khi đi du lịch tiết kiệm tại Nhật Bản. Qua đó giúp người đọc có cái nhìn khái quát hơn về cảnh quan của đất nước và lựa...

 13 p daihocthudo 20/07/2018 336 1 Download

Ebook Cẩm nang du lịch Nhật Bản: Phần 2 - Japan National Tourism Organization cung cấp cho người đọc những lễ hội và sự kiện đặc sắc qua từng mùa trong năm, các loại hình giải trí cổ điển lẫn hiện đại, hệ thống giao thông nơi đây và loại hình nhà ở. Bên cạnh đó, cuốn sách còn giới thiệu các dịch vụ du lịch và một số thông tin cơ bản khi đi du...

 11 p daihocthudo 20/07/2018 337 1 Download

Nội dung bài giảng "Tổng quan du lịch" gồm có 3 chương. Chương 1: Mở đầu về du lịch, Chương 2: Các yếu tố cơ bản của du lịch, Chương 3: Nguồn nhân lực du lịch. Bài giảng được biên soạn nhằm mục đích trang bị những kiến thức khái quát, cơ bản cho người học. Mời các em tham khảo nội dung chi tiết bài giảng.

 63 p daihocthudo 30/06/2018 626 2 Download

Bài giảng trình bày những nội dung chính sau đây: Khái niệm chung, tài nguyên du lịch và kết cấu hạ tầng của Việt Nam; Tuyến, điểm du lịch vùng du lịch Bắc Bộ; Tuyến, điểm du lịch vùng du lịch Bắc Trung Bộ; Tuyến, điểm du lịch vùng du lịch Nam Trung Bộ và Nam Bộ. Đây là tài liệu học tập và tham khảo dành cho sinh viên ngành Du lịch. Thông qua bài...

 52 p daihocthudo 30/06/2018 1934 16 Download

Phần 1 cuốn sách "Tổ chức sự kiện" trình bày các nội dung từ chương 1 đến chương 7 cuốn sách bao gồm: Bản chất của tổ chức hoạt động sự kiện, dự toán ngân sách và lập kế hoạch tổ chức sự kiện, tổ chức và tính toán thời gian, danh sách khách mời, địa điểm tổ chức sự kiện, đưa đoán khách mời, khách tới sự kiện. Mời các bạn cùng...

 166 p daihocthudo 22/12/2017 598 2 Download

Nối tiếp nội dung của phần 1 cuốn sách Tổ chức sự kiện, phần 2 giới thiệu tới người đọc các nội dung: Không gian thực hiện sự kiện, tổ chức ăn uống trong sự kiện, những vấn đề cần quan tâm khác trong sự kiện. Đây là một tài liệu hữu ích dành cho các bạn sinh viên truyền thông và những ai quan tâm dùng làm tài liệu tham khảo và nghiên cứu.

 115 p daihocthudo 22/12/2017 545 2 Download

Cuốn sách "Du lịch và du lịch sinh thái" của tác giả Thế Đạt được chia làm 2 phần. Phần 1 sau đây gồm nội dung 3 chương đầu tài liệu, trình bày tổng quan về ngành kinh tế du lịch Việt Nam, tài nguyên du lịch của Việt Nam và các loại hình du lịch của Việt Nam

 89 p daihocthudo 22/12/2017 535 1 Download