Học liệu mở

  • Giáo trình Nghiệp vụ Lữ hành

    Giáo trình Nghiệp vụ Lữ hành

    Giáo trình Nghiệp vụ Lữ hành giới thiệu cho người học về những kiến thức, kỹ năng, thái độ trong việc xây dựng, tổ chức và điều hành tour một cách hiệu quả nhằm thoả mãn nhu cầu của du khách.

     380 p daihocthudo 22/04/2019 673 1

  • Giáo trình Nghiệp vụ lễ tân

    Giáo trình Nghiệp vụ lễ tân

    Giáo trình Nghiệp vụ lễ tân ra đời nhằm đáp ứng nhu cầu đào tạo nghề Lễ tân trình độ trung cấp, đáp ứng sự phát triển của ngành Du lịch Việt Nam. Đồng thời, đây cũng là tài liệu tham khảo bổ ích cho các nhân viên lễ tân đang làm việc tại các khách sạn thuộc mọi thành phần kinh tế, cũng như là cẩm nang cho các nhà quản lý khách sạn góp...

     140 p daihocthudo 22/04/2019 624 1

  • Giáo trình nghiệp vụ phục vụ buồng khách sạn

    Giáo trình nghiệp vụ phục vụ buồng khách sạn

    Giáo trình "Nghiệp vụ phục vụ buồng khách sạn" tập trung chủ yếu vào các nhiệm vụ và công việc của nhân viên phục vụ buồng

     115 p daihocthudo 22/04/2019 331 1

  • Giáo trình Quản lý bar và thức uống

    Giáo trình Quản lý bar và thức uống

    Giáo trình được biên soạn dựa trên các tài liệu nước ngoài (chủ yếu từ Hoa Kỳ), với mong muốn giúp học viên và giáo viên có liên quan trong ngành kinh doanh Ẩm thực có một hiểu biết cơ bản về việc quản lý quầy bar và thức uống. Dự án VIE/031 do Luxembourg tài trợ đã giao cho Trường Trung cấp Du lịch và Khách sạn Saigontourist biên soạn giáo trình này

     204 p daihocthudo 22/04/2019 246 1

  • Giáo trình Quản trị chế biến món ăn

    Giáo trình Quản trị chế biến món ăn

    Giáo trình này đã vận dụng các kiến thức, nguyên lý chung của quản trị học, các kiến thức của quản trị sản xuất, quản trị dịch vụ kết hợp sự nghiên cứu, đúc kết thực tiễn trong quá trình quản trị bộ phận chế biến món ăn tại các nhà hàng, khách sạn và các cơ sở kinh doanh các sản phẩm ăn uống khác

     284 p daihocthudo 22/04/2019 411 2

  • Giáo trình Kế toán chuyên ngành du lịch

    Giáo trình Kế toán chuyên ngành du lịch

    Kế toán chuyên ngành du lịch

     360 p daihocthudo 22/04/2019 381 1

  • mission IELTS: general training supplement_teacher's book

    mission IELTS: general training supplement_teacher's book

    Mission IELTS covers the Reading and Writing test content

     21 p daihocthudo 22/04/2019 331 1

  • Mission IELTS: general training supplement_sb

    Mission IELTS: general training supplement_sb

    Mission IELTS covers the Reading and Writing test content

     66 p daihocthudo 22/04/2019 339 1

  • IELTS Advantage Speaking and Listening Skills

    IELTS Advantage Speaking and Listening Skills

    Books designed for student who wants to achieve a score of 6.5 - 7.0 or higher in the Speaking & Listening modules of the Academics IELTS

     122 p daihocthudo 22/04/2019 316 2

  • Ebook Tiếp cận hiện đại hoạt động dạy học: Phần 1

    Ebook Tiếp cận hiện đại hoạt động dạy học: Phần 1

    Nhằm giúp các bạn sinh viên và giảng viên có thể tiếp cận được các lý thuyết về hệ thống, lý thuyết môn học, lý thuyết thông tin trong dạy học, mà ebook "Tiếp cận hiện đại hoạt động dạy học" của tác giả Đỗ Ngọc Đạt đã ra đời. Phần 1 của ebook trình bày các nội dung cơ bản sau: Tiếp cận dạy học hiện đại, marketing ứng dụng trong giáo...

     109 p daihocthudo 25/03/2019 409 1

  • Ebook Tiếp cận hiện đại hoạt động dạy học: Phần 2

    Ebook Tiếp cận hiện đại hoạt động dạy học: Phần 2

    Nối tiếp phần 1, phần 2 của ebook "Tiếp cận hiện đại hoạt động dạy học" tiếp tục trình bày những vấn đề cơ bản về công nghệ giáo dục, tiến bộ khoa học - kỹ thuật và sự phát triển công nghệ giáo dục, chuyển giao công nghệ giáo dục, quản lý công nghệ giáo dục,... Mời các bạn cùng tham khảo.

     88 p daihocthudo 25/03/2019 510 1

  • Ebook Mấy vấn đề lí luận và phương pháp dạy - học từ ngữ tiếng Việt trong nhà trường: Phần 1

    Ebook Mấy vấn đề lí luận và phương pháp dạy - học từ ngữ tiếng Việt trong nhà trường: Phần 1

    Ebook Mấy vấn đề lí luận và phương pháp dạy - học từ ngữ tiếng Việt trong nhà trường: Phần 1 trình bày những vấn đề lí luận và phương pháp dạy - học từ ngữ, thực trạng của việc dạy và học từ ngữ tiếng Việt trong nhà trường hiện nay, những vấn đề về cấu tạo từ tiếng Việt, cách xác định tiếng gốc bị mờ nghĩa trong từ lấy, thủ...

     115 p daihocthudo 25/03/2019 404 2

Hướng dẫn khai thác thư viện số
getDocumentFilter3 p_strSchoolCode=cdsphanoi