Học liệu mở

  • Ebook Strategic management for hospitality and tourism: Part 1

    Ebook Strategic management for hospitality and tourism: Part 1

    Part 1 of ebook "Strategic management for hospitality and tourism" provide readers with content about: introduction to strategic management; strategic management in hospitality and tourism; the hospitality and tourism industry context; the organisational context; business-level strategies; corporate-level strategies; network-level strategies;... Please refer to part 1 of the ebook for details!

     161 p daihocthudo 29/06/2023 107 0

  • Ebook Strategic management for hospitality and tourism: Part 2

    Ebook Strategic management for hospitality and tourism: Part 2

    Continued part 1, part 2 of ebook "Strategic management for hospitality and tourism" provide readers with content about: strategy formation — strategy formulation and implementation; strategy implementation and change; conclusions - relating content, context, and process; managing change and creating learning organizations;... Please refer to part 2 of the ebook for details!

     188 p daihocthudo 29/06/2023 80 0

  • Ebook Professional management of housekeeping operations (Third edition): Part 1

    Ebook Professional management of housekeeping operations (Third edition): Part 1

    Part 1 of ebook "Professional management of housekeeping operations" provide readers with content about: the housekeeping profession and the principles of management; planning, organizing, and staffing the new organization; directing and controlling ongoing housekeeping operations; the hotel housekeeping daily routine of department management;...

     262 p daihocthudo 29/06/2023 43 0

  • Ebook Professional management of housekeeping operations (Third edition): Part 2

    Ebook Professional management of housekeeping operations (Third edition): Part 2

    Continued part 1, part 2 of ebook "Professional management of housekeeping operations" provide readers with content about: special topics - swimming pool operations and management, environmental services, safeguarding of assets, in house laundries, and the full circle of management; the safeguarding of assets - concerns for safety and security in housekeeping operations;...

     245 p daihocthudo 29/06/2023 38 0

  • Bài giảng Tổng quan du lịch

    Bài giảng Tổng quan du lịch

    Bài giảng Tổng quan du lịch có nội dung gồm 6 chương sẽ cung cấp đến bạn những kiến thức về: lịch sử hình thành và phát triển du lịch; các ngành kinh doanh trong du lịch; cung - cầu trong du lịch; cơ sở vật chất kỹ thuật và lao động trong du lịch; tác động của du lịch; hoạch định phát triển du lịch bền vững;... Mời các bạn cùng tham khảo!

     251 p daihocthudo 29/06/2023 63 1

  • Ebook Du lịch thể thao: Lý luận và thực tiễn - Phần 1

    Ebook Du lịch thể thao: Lý luận và thực tiễn - Phần 1

    Ebook Du lịch thể thao: Lý luận và thực tiễn - Phần 1 cung cấp cho người đọc những kiến thức như: du lịch thể thao-những nghiên cứu tổng hợp về lý thuyết và thực tiễn; du lịch thể thao ở Việt Nam-thực trạng, nhu cầu hoạt động và giải pháp phát triển. Mời các bạn cùng tham khảo!

     280 p daihocthudo 24/05/2023 65 0

  • Ebook Du lịch thể thao: Lý luận và thực tiễn - Phần 2

    Ebook Du lịch thể thao: Lý luận và thực tiễn - Phần 2

    Nối tiếp nội dung phần 1, Du lịch thể thao: Lý luận và thực tiễn: Phần 2 cung cấp cho người đọc những kiến thức như: dẫn chứng nghiên cứu trường hợp-phát triển du lịch thể thao biển tại tỉnh Bình Thuận. Mời các bạn cùng tham khảo!

     82 p daihocthudo 24/05/2023 53 0

  • Ebook Di tích, danh thắng và lễ hội văn hóa tỉnh Bình Thuận: Phần 1

    Ebook Di tích, danh thắng và lễ hội văn hóa tỉnh Bình Thuận: Phần 1

    Ebook Di tích, danh thắng và lễ hội văn hóa tỉnh Bình Thuận: Phần 1 trình bày các nội dung về Di tích lịch sử - văn hóa - địa điểm Trường Dục Thanh; di tích kiến trúc nghệ thuật - tháp Po Sah Inư; di tích kiến trúc nghệ thuật - đình làng Đức Thắng; di tích lịch sử và nghệ thuật đền thờ Po Klong Mơh Nai và sưu tập di sản văn hóa Hoàng Tộc Chăm; di...

     167 p daihocthudo 24/05/2023 49 1

  • Ebook Di tích, danh thắng và lễ hội văn hóa tỉnh Bình Thuận: Phần 2

    Ebook Di tích, danh thắng và lễ hội văn hóa tỉnh Bình Thuận: Phần 2

    Tiếp nội dung phần 1, cuốn sách Di tích, danh thắng và lễ hội văn hóa tỉnh Bình Thuận phần 2 trình bày các nội dung về Di tích lịch sử - văn hóa tháp nước Phan Thiết; lễ hội giỗ tổ các vua hùng tại đền thờ Hùng Vương; lễ hội Ramưwan của người Chăm Bàni ở bình thuận; lễ hội Yuer Yang (Cầu An) của người Chăm tại tháp Podam;...Mời các bạn...

     161 p daihocthudo 24/05/2023 47 1

  • Ebook Bách khoa thư du lịch Hà Giang

    Ebook Bách khoa thư du lịch Hà Giang

    Cuốn sách Bách khoa thư du lịch Hà Giang gồm 100 mục từ, được xếp theo các chủ đề: đặc trưng văn hóa các dân tộc, di tích, danh thắng, lễ hội, ẩm thực, sản vật địa phương và một số sản phẩm du lịch, điểm đến. Mời các bạn cùng tham khảo!

     256 p daihocthudo 24/05/2023 46 1

  • Ebook Ninh Thuận - Nơi ta đến

    Ebook Ninh Thuận - Nơi ta đến

    Ebook "Ninh Thuận - Nơi ta đến" gồm 96 bức ảnh đã lột tả sống động sự đổi thay kinh tế, xã hội, văn hóa hòa quyện vào phong cảnh thiên nhiên, khí hậu khắc nghiệt với sức sống mãnh liệt, khát vọng đổi mới và phát triển của con người các dân tộc anh em Kinh, Chăm, Raglai...

     109 p daihocthudo 24/05/2023 46 1

  • Ebook Lâm Đồng - Đà Lạt - Phan Quang

    Ebook Lâm Đồng - Đà Lạt - Phan Quang

    Cuốn sách "Lâm Đồng - Đà Lạt" giới thiệu đặc điểm của vùng đất này qua các câu chuyện như: một dải đất ôn hòa; những ngày không quên; đất lành mời mọc; về cuộc sống những người anh em; hoa Đà Lạt; chuyện cũ và chuyện mới về hoa; thông; người Hà Nội, ấp Hà Đông; Hà Nội cao nguyên; Đà Lạt qua tháng năm;... Mời các bạn cùng tham khảo!

     155 p daihocthudo 24/05/2023 45 0

Hướng dẫn khai thác thư viện số
getDocumentFilter3 p_strSchoolCode=cdsphanoi
getDocumentFilter3 strKey=LIBTAILIEU2_LIST_FILTERcdsphanoi285290vi